पोषक तत्वों से भरपूर होता है लेमन ग्रास का पौधा
नई दिल्ली। अविनाश झा :
लेमन ग्रास (lemon grass) बेहद गुणकारी पौधा है। आमतौर पर इस पौधे का उपयोग नहीं किया जाता लेकिन स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Lemon Grass) के मामले में यह गुणों से भरपूर है। साथ ही लेमन ग्रास कमाई (income from lemon grass) का भी बेहतर जरिया साबित हो सकता है। यहां हम आपको लेमन ग्रास से जुडी कुछ उपयोगी जानकारियों को साझा कर रहे हैं।
बालों के लिए बेहतर है लेमन ग्रास :
लेमनग्रास बालों के लिए बेहद उपयोगी माना गया है। इसकी आॉयल बालों में लगाने से बाल मजबूत होते हैं। वहीं साइनिंग बनी रहती है। इसके अलावा बाल टूटने की समस्या भी नियंत्रित रहती है। आसान शब्दों में कहें तो काले घने बालों के लिए लेमन ग्रास एक उपयोगी च्वाइस साबित हो सकती है।
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त्वचा में निखार के लिए लेमन ग्रास का उपयोग कीजिए :
यह पौधा त्वचा की देखभाल के लिए बेहद गुणकारी होता है। इसे स्किन केयर रूटीन में शामिल करने से त्वचा को बेहतर पोषण दिया जा सकता है। इसके प्रयोग से त्वचा में निखार आता है। चेहरे के डेड सेल्स को निकालने में भी यह बेहद मददगार साबित होता है। साथ ही त्वचा में नमी भी कायम रखता है।
शुष्क त्वचा वाले लोग लेमन ग्रास का उपयोग तरलता बनाए रखने के लिए कर सकते हैं। पेट की गर्मी के चलते काफी लोगों में देखा जाता है कि चेहरे पर मुहांसे आ जाते हैं. कुछ लोगों में एलर्जी के चलते भी चेहरा काफी खराब हो जाता है. आपको बता दें कि लेमनग्रास के सेवन से आपके चेहरे की खूबसूरती वापस आ जाएगी.
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वेट लॉस और इम्यूनिटी बूस्ट करता है लेमन ग्रास :
आपकी इम्यूनिटी कमजोर है, तो आपको लेमन ग्रास वॉटर को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। इससे आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होती है। लेमन ग्रास में नींबू जैसे गुण होते हैं। ऐसे में यह बॉडी डिटॉक्स करने में भी बहुत कारगर है। आप लेमनग्रास का पानी पी सकते हैं, इससे आसानी से बॉडी डिटॉक्स होती है। वेट लॉस के लिए लेमनग्रास टी का इस्तेमाल किया जा सकता है।
खाने का जायका बढाने में भी उपयोगी है लेमन ग्रास :
स्वादिष्ट भोजन के शौकीन हैं तो लेमन ग्रास आपके जायके लिए बेहतर साबित हो सकता है। इसकी 7-8 पत्त्तियों को भोजन मेें डालने से उसका स्वाद बढ जाता है। इस दौरान यह भी ध्यान रखना जरूरी है कि इसका इस्तेमाल ज्यादा न करें। इसके अलावा अगर आइस टी पीने के शौकीन हैं तो यहां भी लेमन ग्रास आपके लिए उपयोगी साबित होगा।
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पोषक तत्वों का पावर हाउस है लेमन ग्रास :
इसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल, पोटैशियम, सोडियम, विटामिन बी-6, विटामिन सी, जिंक, कॉपर, मैंगनीज और विटामिन ए समेत कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
लेमन ग्रास की खेती कर बढाईए अपनी आमदनी :
लेमन ग्रास की खेती किसानों के लिए अच्छे अवसर पैदा कर रही है। एक एकड़ में प्रति वर्ष एक लाख तक का मुनाफा कर के कमाया जा सकता है। इसलिए लेमन ग्रास की खेती के प्रति किसानों का आकर्षण बढ रहा है। लेमन ग्रास के तेल का उपयोग साबुन बनाने से लेकर आयुर्वेदिक दवाओं तक में होता है, इस लिहाज से इसकी मांग भी बाजार में अच्छी-खासी है। जानकार बताते हैं कि एक बीघा लेमन ग्रास की खेती कर वर्ष में 27 से 28 लीटर तेल प्राप्त किया जा सकता है। इसका औसतन भाव बजार में 1350 प्रति लीटर बना हुआ है।
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Photo : freepik
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