CSIR की संस्था IITR ने ऐसा Nutritional Diet Tablet बनाया
Nutritional Diet Tablet, CSIR IITR Diet Tablet : काश! ऐसा कोई टैबलेट (Nutritious Food in Tablet) होता, जिसे लेकर भूख मिट जाती। कल तक इच्छाओं में उमरते हुए ये शब्द अब हकीकत बन गए हैं। लखनऊ की इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ टॉक्सिकोलॉजी रिसर्च (Indian Institute of Toxicology Research, Lucknow) CSIR IITR ने देश का पहला पोषण आहार टैबलेट (India’s first nutritional diet tablet) बनाया है। इस टेबलेट को लेने के बाद कई घंटों तक भोजन की जरूरत महसूस नहीं होगी।
CSIR की संस्था IITR का यह टैबलेट (nutritional diet tablet) आपदा की स्थिति में संजीवनी साबित होगा। देश का पहला पोषण आहार टैबलेट की एक खुराख लेने के बाद कई घंटों तक भोजन के बिना रहा जाता सकता है। कमाल की बात यह है कि ये न्यूट्रिशियस फूड इन टैबलेट (Nutritious Food in Tablet) पौष्टिक आहार (nutritious food) की जरूरतों को भी पूरा करेगा ।
Nutritional Diet Tablet : सेना और आपदा के लिए संजीवनी
यह टैबलेट प्राकृतिक आपदा में फंसे लोगों के साथ भारतीय सेना के लिए भी वरदान से कम नहीं है। टैबलेट की एक विशेषता यह भी है कि यह 100 प्रतिशत सुरक्षित है और इसे शाकाहारी तत्वों (Vegetarian elements) से बनाया गया है।
CSIR IITR, लखनऊ के निदेशक डॉ. भास्कर नारायण (Dr. Bhaskar Narayan) के मुताबिक, ये टैबलेट पूरी तरह से नैचुरल है। यह हाई एल्टिट्यूड में विशेष रूप से सेना के जवानों के लिए संजीवनी साबित होगी। टैबलेट 6-7 दिनों तक शरीर में न्यूट्रिशन की आवश्यकता (Nutrition Requirements) को पूरा करने में सक्षम है।
मोटे अनाज के फॉमूर्ले से तैयार किया है टैबलेट
विशेषज्ञों ने इस टैबलेट को मोटे अनाज के फार्मूले (Coarse grain formulas) से तैयार किया है। इसमें विटामिन (Vitamin), मिनरल्स (Minerals) , कार्बोहाइड्रेट्स (Carbohydrates) और प्रोटीन (Protein) की पर्याप्त मात्रा होगी। 12 टैबलेट में 2 हजार कैलोरी एनर्जी (Calorie Energy) की मात्रा मिलेगी।
सीनियर प्रिंसिपल साइंटिस्ट डॉ. रामकृष्ण पार्थसारथी (Dr. Ramakrishna Parthasarathy) के मुताबिक, इस टैबलेट को दुनिया के किसी भी हिस्से में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पूरी तरह से भोजन ही साबित होगा। खास बात यह है कि इस टैबलेट का कोई दुष्प्रभाव (Side Effects) नहीं है।
तीन वैरिएंट में उपलब्ध है टैबलेट
टैबलेट को तीन वैरिएंट (three variants) में तैयार किया गया है। इसे आपातकालीन आहार (emergency diet), एनफिट (ENFIT) और मिल-फिट (Mil-Fit) नाम दिया है।
CSIR IITR, लखनऊ के निदेशक डॉ. भास्कर नारायण के मुताबिक, इससे पहले तक कॉम्पैक्ट सुपरफूड (Compact Superfood) मौजूद नहीं था, जिसका इस्तेमाल आपदा या इमरजेंसी में किया जा सके। इसको ध्यान में रखते हुए ही इस टैबलेट को तैयार किया गया है।
टैबलेट लेने से शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की पूर्ति होगी। इसमें सूक्ष्म पोषक तत्व (Micronutrients) जैसे कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates), प्रोटीन (Protein), फैट (Fat), मिनरल्स (Minerals) और विटामिन (Vitamins) की जरूरतें भी पूरी हो जाएंगी।
टैबलेट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स (Omega 3) भी पाया जाता है। यह अन्य टैबलेट की तरह ही हल्की होगी और इसे कई दिनों तक स्टोर कर रखा जा सकता है। हालांकि, इस टैबलेट को कैसे खाया जाएगा और यह बाजार में कब उपलब्ध होगा? इस बारे में अभी खुलासा नहीं किया गया है।
