मिलावटी साबूदाने से रहे सावधान! फूड प्वाइजनिंग के हो सकते हैं शिकार
मिलावटी साबूदाना कैमिकल से तैयार किया जाता है। मिलावटी साबूदाने में सोडियम हाइपोक्लोराइट, कैल्शियम हाइपोक्लोराइट, ब्लीचिंग एजेंट, फॉस्फोरिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड जैसे कई रसायनों का इस्तेमाल होता है। आम आदमी आसानी से इन कैमिकल्स से बने साबूदाने की पहचान नहीं कर पाता है। असली और मिलावटी साबूदाने की पहचान करने का तरीका (How to check adulteration in sabudana) जानने के लिए हमने प्राकृतिक चिकित्सक (Naturopathy Expert) डॉ. रजनी से बातचीत की है।
